Органолептический анализ в стандартизации и контроле качества пищевых продуктов
Программа вебинара
-
Общие понятия об органолептическом анализе. Сенсорный анализ пищевых продуктов
-
Органолептический анализ различных торговым марок воды
-
Органолептический анализ мясных изделий
-
Органолептический анализ соков и сокосодержащих напитков
-
Органолептический анализ рыбы и рыбных изделий
-
Органолептический анализ хлеба и хлебобулочных изделий
-
Органолептический анализ безалкогольных напитков
-
Органолептический анализ молочной продукции и сыров
-
Органолептический анализ кондитерской продукции
-
Органолептический анализ консервной продукции
-
Органолептический анализ жировой продукции
-
Органолептический анализ вина
-
Органолептический анализ крепких алкогольных напитков: водка, ликероводочные изделия (наливки, настойки сладкие, горькие, бальзамы, кремы и т.д.)
Ближайшие вебинары
- 19–21 Января: Система менеджмента испытательной лаборатории в соответствии с ГОСТ ISO/IEC 17025-2019
- 20–21 Января: Архивное дело в соответствии с Перечнем типовых документов с указанием сроков хранения, действующим с 2020 года
- 22 Января: Новые критерии аккредитации и другие текущие изменения законодательства в сфере аккредитации (ФЗ 412, Приказ МЭР №14, 440 ПП РФ, 229 Приказ МЭР). Особенности внедрения ГОСТ ISO/IEC 17025-2019
- 26–27 Января: Риск-ориентированное мышление в лаборатории - инструмент для расширения возможностей и повышения эффективности в соответствии с требованиями ГОСТ ISO/IEC 17025-2019
- 28–29 Января: Внутренний аудит системы менеджмента в лаборатории в соответствии требованиями ГОСТ ISO/IEC 17025-2019, ГОСТ Р ИСО 19011, ISO 19011:2018. Практика внедрения процедуры внутреннего аудита в лаборатории
- 28 Января: Процессный подход по ГОСТ ISO/IEC 17025-2019
- 28 Января: Оценка неопределенности в аналитических измерениях
- 01 Февраля: Обеспечение требований к обращению с образцами (вода)
- 01–04 Февраля: Практическая реализация процессов обеспечения достоверности (внутреннего контроля качества) результатов деятельности испытательных лабораторий. Изменения законодательства в сфере аккредитации (ФЗ 412, Приказ ФСА №11, Приказ МЭР №14 и др.)
- 02 Февраля: Верификация закупленной продукции. Обращение с реактивами и расходными материалами. Соответствие п.21 Критериев аккредитации
- 11 Февраля: Требования к Протоколу испытаний. Правила представления результатов испытаний
- 26 Января: Подготовка к подтверждению компетентности лабораторий на соответствие Критериям аккредитации и ГОСТ ISO/IEC 17025-2019
- 08–10 Февраля: Выбор, валидация и верификация методов (методик) измерений в испытательных лабораториях
- 20 Января: Удаленная оценка компетентности лабораторий
- 21–22 Января: Требования к отчетам о результатах. Правила представления результатов отбора проб и исследований (испытаний) и измерений
- 25 Января: Удаленная оценка компетентности лабораторий. Особенности проведения экспериментальной проверки
- 28 Января: Работа в личном кабинете аккредитованной ИЛ ФГИС РОСАККРЕДИТАЦИИ в соответствии с новым приказом Минэкономразвития № 704 от 24.10.2020
Вы можете заказать корпоративное обучение по этой и любой программе, предоставленной на сайте, или мы разработаем новую программу по интересующей Вас тематике.